蔗字的含義：蔗
zhè
〔甘蔗〕多年生草本植物，莖直立，有節，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副產品糖蜜可釀酒、制酒精。簡稱“蔗”，如“蔗農”�！罢崽恰薄！罢嵩�”。

蔗
zhè
【名】
(形聲。從艸,庶聲。本義:甘蔗)
同本義〖sugarcane〗,甘蔗,上古叫柘,六朝始叫甘蔗,原產南亞,大概在上古就傳入中國南方,中古以前是上層社會的高級水果。如:蔗酒(以蔗汁釀成的酒);蔗飴(用甘蔗汁加工制成的軟糖);蔗漿(甘蔗汁)
比喻甜美〖sweet〗。如:蔗尾(喻先苦后樂,有后福);蔗境(喻人的晚景美好)
蔗農
zhènóng
〖sugar-canegrower〗從事甘蔗生產的農民
蔗糖
zhètáng
〖sugar〗甘蔗制成的糖