粳字的含義：粳
jīng
稻的一種，米粒寬而厚，近圓形，米質黏性強，脹性小：粳稻。粳米。

粳
粇、秔、稉
jīng
【名】
(形聲。從禾,亢聲,或從更聲。本義:粳稻,稻之不黏者。今指介于秈稻、糯稻之間的一種晚稻品種,米粒短而粗,米質黏性較強,脹性小)同本義〖japonicarice〗
秔,稻屬。——《說文》
秔,不黏稻也。——《聲類》
更為秔稻。——《漢書·溝洫志》
水澍稉。——左思《魏都賦》
粳香等炊玉,韭美勝炮羔。——陸游《新涼》
粳稻
jīngdào
〖japonicarice〗稻的一種(Oryzasalivasubspkeng),莖桿較矮,葉子較窄,深綠色,米粒短而粗,其米粒不粘
粳米
jīngmǐ
〖polishedjaponicarice〗粳稻碾出的米